Food & Nutrition

(Review) Bột rau má sấy lạnh có tốt không? Mua ở đâu tốt

Rau má là một trong những loại rau phổ biến đặc trưng của miền quê Việt Nam và có rất nhiều công dung tích cực, đặc biệt trong việc thải độc, trị mụn. Nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian để chế biến nước rau má mỗi ngày, chính vì bột rau má sấy lạnh ra đời như một vị cứu tinh cho chị em chúng mình. Vậy cùng mình tìm hiểu review dưới đây xem bột rau má sấy lạnh có tốt không và cách sử dụng như nào để đạt hiệu quả tốt nhất nhé!

Tác dụng của bột rau má

Rau má là một trong những loại rau phổ biến đặc trưng của miền quê Việt Nam và có rất nhiều công dung tích cực. Rau má có tác dụng tiêu nhiệt, dưỡng âm, giải độc,… thường dùng để điều trị nhiều bệnh như viêm họng, viêm amidan, ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng với mục đích giảm nhanh các triệu chứng bệnh ngoài da và hỗ trợ cải thiện bệnh tim mạch và thần kinh.

Nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, trong rau má có chứa rất nhiều beta caroten, saponins, alkaloids, flavonols, saccharids, calcium, Fe, Mg, Mn, P, Kali, các loại vitamins B1, B2, B3, C và K. 

Tuy nhiên do rau má có tính hàn nên nếu lạm dụng uống nhiều rau má có thể gây lạnh bụng dẫn đến tiêu chảy. Ngoài ra, do vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm như dư thừa thuốc bảo vệ thực vật, nhiễm kí sinh trùng mà việc sử dụng rau má sống có thể gây rối loạn tiêu hoá và ngộ độc. Do đó các bạn nên lưu ý về nguồn gốc thực phẩm mình mua về nhé

Bột rau má sấy lạnh có tốt không

Cũng như bột cần tây hay bột rau cải Kale, bột rau má được chế biến bằng công nghệ sấy lạnh. Công nghệ này ưu việt hơn hẳn so với phương pháp sấy bằng nhiệt bởi nó có thể giữ được gần như là tuyệt đối các chất dinh dưỡng của rau má. Sở dĩ như vậy là vì công nghệ sấy lạnh tạo ra sự chênh lệch nhiệt độ, áp suất bên trong và ngoài sản phẩm. Vào thời điểm đó, hơi nước trong sản phẩm bắt đầu bốc hơi và sản phẩm sẽ dần khô lại. Khi đến độ khô nhất định, sản phẩm sẽ được làm nguội và đóng gói bao bì.

Công nghệ này ở nước ngoài đã có từ những năm 1890, tuy nhiên ở Việt nam đến nay đã hòan thiện công nghệ và áp dụng rộng rãi hơn trong việc chế biến rau củ quả. 

Trái cây sấy lạnh bảo quản được lâu hơn nhiều so với trái cây tươi và là một bữa ăn nhẹ tiện dụng trong những chuyến đi dài khi không có tủ đông. Hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm như vitamin, khoáng chất, enzyme hầu như vẫn được giữ nguyên vẹn. Thời gian bảo quản sản phẩm lâu hơn rất nhiều so với việc bảo quản thực phẩm tươi sống.

Bột rau má sấy lạnh mua ở đâu tốt

Bột rau má sấy lạnh Quảng Thanh review

Bột Rau Má Quảng Thanh có nguồn gốc từ trang trại sinh học VietGAP và được trải qua quy trình sấy lạnh hiện đại. Bột không chứa chất bảo quản, không pha trộn thêm bất kỳ thành phần phụ gia hóa học nào. Đây là loại bột rau má nguyên chất 100%, không có chất phụ gia được sấy lạnh tiệt trùng và nghiền siêu mịn. Quá trình sản xuất rau má theo hướng hữu cơ không chất bảo quản, không phân bón hoá học và thuốc trừ sâu nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Giá 120K – 135K một gói 100g

Bột rau má Dalahouse review

Bột rau má DalaHouse sản xuất từ 100% rau má tươi được trồng và thu hoạch tại trang trại của DalaHouse tại Lâm Đồng. Tại đây, Dalahouse sử dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại và công nghệ nghiền thực phẩm ở nhiệt độ thấp giúp bảo toàn các enzym và chất dinh dưỡng của rau củ. Đây cũng là bột rau củ quả đầu tiên được kiểm soát từ khâu trồng trọt đến khâu chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon không hóa chất tại nông trại của DalaHouse. Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ sấy lạnh Nhật Bản và đạt tiêu chuẩn VSATTP Việt Nam. Giá 80K gói 50g

Một số cách sử dụng bột rau má sấy lạnh

  • Dùng pha với nước ấm + mật ong/ nước ép thơm/ đường phèn.. làm nước uống.
  • Dùng trong nấu ăn như cho vào cơm chiên, trứng chiên, cháo, súp…
  • Dùng trong làm bánh, pha chế
  • Dùng cho trẻ em khi cho vào bột ăn dặm, làm nước uống
  • Dùng cho người già không nhai được cần bổ sung rau củ
  • Dùng cho người đang điều trị răng, không ăn được.

Lưu ý khi sử dụng bột rau má

  • Một người trung bình mỗi ngày có thể dùng 40 g rau má, nhưng không được dùng quá 1 tháng. Sau mỗi đợt dùng cần nghỉ ít nhất nửa tháng mới nên tiếp tục dùng đợt tiếp theo để tránh tác dụng phụ không mong muốn. 
  • Phụ nữ mang thai, người đang mắc bệnh tiểu đường, bệnh gan, tiền sử bệnh tổn thương da, ung thư hoặc người đang sử dụng một số loại thuốc thì không nên dùng rau má, để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
  • Không uống nước rau má thay nước lọc. Một số chị em mong muốn nhanh chóng có làn da đẹp, hết mụn, giải nhiệt đặc biệt là vào mùa hè nên hay uống càng nhiều càng tốt, thậm chí thay cho nước lọc. Tuyệt đối không nên làm điều này vì uống nhiều nước rau má sẽ khiến bạn bị đầy bụng, tiêu chảy, nhất là đối với những người thân nhiệt thấp, hay bị lạnh bụng. Bên cạnh đó, ăn nhiều rau má còn khiến tăng cholesterol, khiến bạn bị nhức đầu, mất ý thức thoáng qua.
  • Không sử dụng bột rau má với các loại thuốc. Rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật, barbiturat, benzodiazepin, thuốc mất ngủ, và các thuốc chống trầm cảm… Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuốc tiểu đường uống khác, cũng như các thuốc hạ cholesterol. Do đó, uống nước rau má khi đang sử dụng một số loại thuốc này có thể gây họa cho tình trạng sức khỏe của bạn.

Trên đây là review của mình về bột rau má sấy lạnh. Chúc các bạn làm đẹp thành công cũng nhưng có một sức khỏe tốt nhé! Tham khảo thêm một số kinh nghiệm trị mụn của mình tại đây.

Leave a Reply

Your email address will not be published.